Alentejo, da gastronomia tradicional e dos vinhos de talha. Dos passeios de balão, das aldeias pitorescas, das paisagens marcantes. Aqui, cada experiência eleva os sentidos a um novo patamar e cada momento nasce de uma tranquilidade sem fim. Preparado para iniciar uma viagem sensorial num lugar selvagem e intocável? Deixe-se surpreender pelo habitat natural do conforto.
1. Passeio de balão
Sobrevoar as planícies, tendo como pano de fundo o sol a mergulhar no horizonte. Este cenário poético ganha vida num momento de luxo, onde o balão de ar quente é protagonista e onde a ação se desenrola ao sabor da brisa do Alentejo. Deixe-se envolver pela imensidão da paisagem e sinta a leveza de sobrevoar campos dourados numa experiência inesquecível para a visão e para o tato.
Foto: Herdade do Sobroso
2. Cante alentejano
Por entre vozes que cantam e encantam, a UNESCO nomeou o cante alentejano Património Imaterial Cultural da Humanidade. Expressão da música tradicional no Alentejo, o coro que ecoa pelos campos, vindo de um povo que usa a voz para cantar a saudade, não deixa ninguém indiferente. Escutá-lo, mais do que cultivar a audição, é sentir a essência das terras e das gentes.
3. Gastronomia tradicional e vinhos de talha
A palavra Alentejo remete para produtores locais de grande paixão, seja à volta dos enchidos caseiros, queijos puros, ou animais de pasto cuidadosamente selecionados. Nesta região, cada prato é uma história por contar e cada tempero um regozijo para o paladar. Coentros, hortelã, poejos e orégãos dão vida a pratos de autor, onde o azeite é rei. Para acompanhar, os vinhos de talha sentam-se à mesa, como um produto único, sublime representante da milenar cultura dos vinhos alentejanos.
Foto: Torre de Palma Wine Hotel
4. Passeio de barco pelo Alqueva
O Lago do Alqueva é um dos maiores lagos artificiais da Europa construído sobre o Rio Guadiana. Palco de passeios de barco, canoa e kayak, este espelho de água convida também os amantes de desportos náuticos a praticar vela, ski ou wakeboard. Quer deseje relaxar em família ou entre amigos, este lugar é a promessa de caminhadas revigorantes e percursos de bicicleta por entre vistas panorâmicas. Dormir sob as estrelas do Alqueva num barco casa é ainda uma experiência a não perder.
5. Visitas a adegas e provas de vinhos
Já se imaginou a mergulhar os pés dentro de lagares de mármore e a fazer um vinho de autor? No Alentejo há uma produção sustentável de castas portuguesas que dá origem a vinhos de lote. A região convida-o a provar produtos típicos, visitar as vinhas e adegas, bem como a fazer provas vínicas. Uma experiência imersiva para o olfato e paladar através de novos aromas e sabores.
Foto: Herdade da Malhadinha Nova
6. Passeios a cavalo
Deixe-se envolver pela natureza selvagem e parta à descoberta de emoções fortes na companhia dos dóceis cavalos lusitanos. Explore novos trilhos e descontraia num passeio onde o som dos pássaros emerge por entre a calmaria das planícies.
Foto: Torre de Palma Wine Hotel
Workshops de agricultura, passeios todo-o-terreno ou momentos de SPA e vinoterapia são ainda experiências exclusivas que merecem a sua atenção. Convidamo-lo, assim, a desfrutar do melhor do enoturismo em Portugal em:
- Torre de Palma Wine Hotel
- Herdade da Malhadinha Nova
- Herdade do Sobroso
- L’AND Vineyards
- Destilaria Sharish Gin
Relaxe e aventure-se numa viagem sensorial única pelo Alentejo com a WINEnROUTE.
